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釣れた魚 [日記]

主人が休日に三宅島まで釣りに行ってまして(私はお留守番)。
で、釣果です。
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ムロアジ × 4、ショゴ(カンパチの小さいやつ)× 1、イスズミ × 1

画像にムロアジが3匹しか写っていないのは、写真を撮るのを忘れて1匹切り身にしてしまったので(汗)
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ところで、

イスズミ・・・?
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主人が「あんまり美味しくないかもしれない」と言っていたこのお魚、ちょっと調べてみることに。

色々ググった結果をまとめると、
  • 餌の関係で、夏は磯臭くて不味い
  • 冬は美味
  • 関東では嫌われるが、関西ではそうでもない

美味しいかどうかは〆め方にもよるんだそうで、釣り人には美味しく食べている方々も多いみたいです。

季節を考えると、、、
ギャンブルですね・・・

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