釣れた魚 [日記]
主人が休日に三宅島まで釣りに行ってまして(私はお留守番)。
で、釣果です。
ムロアジ × 4、ショゴ(カンパチの小さいやつ)× 1、イスズミ × 1
画像にムロアジが3匹しか写っていないのは、写真を撮るのを忘れて1匹切り身にしてしまったので(汗)
ところで、
イスズミ・・・?
主人が「あんまり美味しくないかもしれない」と言っていたこのお魚、ちょっと調べてみることに。
色々ググった結果をまとめると、
美味しいかどうかは〆め方にもよるんだそうで、釣り人には美味しく食べている方々も多いみたいです。
季節を考えると、、、
ギャンブルですね・・・
で、釣果です。
ムロアジ × 4、ショゴ(カンパチの小さいやつ)× 1、イスズミ × 1
画像にムロアジが3匹しか写っていないのは、写真を撮るのを忘れて1匹切り身にしてしまったので(汗)
ところで、
イスズミ・・・?
主人が「あんまり美味しくないかもしれない」と言っていたこのお魚、ちょっと調べてみることに。
色々ググった結果をまとめると、
- 餌の関係で、夏は磯臭くて不味い
- 冬は美味
- 関東では嫌われるが、関西ではそうでもない
美味しいかどうかは〆め方にもよるんだそうで、釣り人には美味しく食べている方々も多いみたいです。
季節を考えると、、、
ギャンブルですね・・・
2020-09-30 08:10